Bazindu-se pe o dotare tehnica moderna si avind in vedere seriozitatea, flexibilitatea si profesionalismul personalului, societatea produce si livreaza o gama larga de produse traditionale si specialitati din carne. Condimentele folosite sunt naturale, alese individual, nu se folosesc mixaje de arome sau coloranti. Asta inseamna ca aroma este data de usturoi proaspat iar culoarea rosie de boia si nu de coloranti. Sarea este naturala, netratata chimic si fara adaos de iod.  Fermele de unde aducem carnea le-am vizitat si le-am ales in functie de conditiile de crestere ale animalelor. Produsele sunt afumate traditional, in afumatori, cu rumegus din lemne cu esenta tare: fag, stejar, carpen. Uscarea se face in mod natural, in depozite unde se pastreaza umiditatea si temperatura specifica fiecarui produs in parte.